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秘制豆腐的做法,秘制豆腐怎么做好吃

字体:2017-07-15    中华美食网
 秘制豆腐
 
原料:北豆腐
 
调料:生抽、老抽、白糖、葱、韩式辣椒
秘制豆腐
 
秘制豆腐的做法
 
秘制豆腐的做法
 
1.用刀在豆腐正反两面横竖均匀划几下,深度在一厘米左右;
秘制豆腐
 
秘制豆腐
 
2.锅中放入油,把豆腐煎到两面金黄;
 
3.加入适量的老抽上色;
秘制豆腐
 
秘制豆腐
 
4.加入生抽增味;
秘制豆腐
 
秘制豆腐
 
5.加入水几乎要没过豆腐;
秘制豆腐
 
秘制豆腐
 
6.大火煮开改小火,加入半勺白糖,中火煮到水快要收干;
秘制豆腐
 
秘制豆腐
7.最后撒上葱花,在豆腐上面涂上韩式辣椒酱即可。
秘制豆腐
 
秘制豆腐

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