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土豆金枪鱼蛋饼的做法,土豆金枪鱼蛋饼怎么做好吃

字体:2013-08-24    中华美食网
土豆金枪鱼:

土豆金枪鱼蛋饼

 
土豆金枪鱼蛋饼
材料:土豆2个,金枪鱼罐头1罐,鸡蛋2只,洋葱半个,中筋面粉150克,盐,黑胡椒粉适量(图1)。
做法:
1、土豆削皮,切丝,把土豆丝放在滴了醋的清水里泡一下,目的是让土豆丝更爽脆(图2)。
2、土豆丝沥干水(图3),洋葱切粒粒,和土豆丝混在一起(图4)。


土豆金枪鱼蛋饼


3、加入金枪鱼块,鸡蛋和面粉(图5),并加入适量的盐和黑胡椒粉,拌匀(图6)。
4、平底锅放少许油,舀一勺面糊煎成金黄(图7),翻面煎至金黄(图8)。


土豆金枪鱼蛋饼


土豆金枪鱼蛋饼
 【土豆金枪鱼蛋饼】挤上番茄酱或者千岛酱,味道更棒!

土豆金枪鱼蛋饼
 用了金枪鱼做此中式蛋饼,美味又营养,而且金枪鱼是女性美容、减肥的健康食品,因为金枪鱼肉低脂肪、低热量,还有优质的蛋白质和其他营养素,食用金枪鱼可以保持苗条的身材,还可以平衡身体所需要的营养,是现代女性轻松减肥的理想选择。!

土豆金枪鱼蛋饼
 众所周知,一日之计在于晨,早餐是非常重要的,【土豆金枪鱼蛋饼】含有早餐所需的合成碳水化合物、蛋白质,能使人整个上午精神焕发,精力充沛。当然像我这样配一碗和水果,更是活力十足!

土豆金枪鱼蛋饼


    【土豆金枪鱼蛋饼】无敌美味,超级简单的早餐饼!【土豆金枪鱼蛋饼】里的金枪鱼营养丰富。下面来看看网上关于金枪鱼的介绍:    “金枪鱼(Tuna)又名鲔鱼、吞拿鱼,是一种生活在海洋中上层水域中的鱼类。金枪鱼肉色暗红,肉质坚实,无小刺,是西餐烹饪常用原料,常加工成罐头食品。金枪鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸均有,还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素,是现代人不可多得的健康食品,它所含的DHA是鱼中之最,DHA是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素,它还含有大量的EPA,可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化,对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用。” 

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