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五星级:马告风味羊排的做法,五星级:马告风味羊排怎么做好吃

字体:2017-08-15    中华美食网
 五星级饭店也能大啖野味!寒舍艾丽La Farfalla义式餐厅推出12道夏季新主菜,除了有波士顿干贝、比目鱼等热门菜色外,更推出利用台湾特有香料马告做成的马告风味羊排,以及野味十足的香煎鸵鸟菲力,最低1,180元起。若是即日起到9月10日间,午晚餐时段点用1,780元以上夏季主菜,就加码送碳烤龙虾半隻。
 
继推出北海道食用级大干贝以及海虎虾后,寒舍艾丽La Farfalla义式餐厅即日起再端出夏季新主菜,这次改主打各种鸡鸭系列料理,不仅有经典菜色油封鸭腿、香草春鸡黑松露炖饭,还有香煎鸵鸟菲力衬番茄炖菜,让饕客品尝野味十足的大餐。此外,此次主厨特别选用台湾特有香料马告入菜,运用马告带有浓烈柠檬、香茅以及生薑特色,去除羊排腥羶味,更衬托出羊排美味。
 
寒舍艾丽表示,日前推出多项海鲜类主菜,受到不少消费者喜爱,这次夏季主菜除了再推出波士顿龙虾、干贝、比目鱼、顶级帝王蟹等海鲜外,更充满野性滋味的鸵鸟肉等料理,价位落在1,180元到3,980元间。同时祭出优惠活动,若9月10日前午、晚餐时段点1,780元以上的夏季主菜,就可再加码送半隻碳烤龙虾。

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